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食品安全

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吃芒果可以預防結腸癌和乳腺癌

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吃芒果可以預防結腸癌和乳腺癌

近日，顏色鮮艷、美味的芒果上市。人們普遍知道它的抗氧化作用，但美國科學(xué)家發(fā)現，芒果還有預防或抑制某些類(lèi)型結腸癌和乳腺癌的作用。

　　盡管芒果是種古老的水果，世界許多地區對它的消費也很高，但很少有人知道它在營(yíng)養健康方面的作用。

　　研究人員對芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現，細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

　　研究發(fā)現，芒果中的多酚提取物在結腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果對肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但對大多數常見(jiàn)乳腺癌和結腸癌非常有效。